26/05/2020
Die Kunst, Haare zu pflegen und zu gestalten, ist so alt wie die Menschheit selbst. Doch die Rolle dessen, der diese Kunst ausübt, hat sich im Laufe der Jahrhunderte dramatisch gewandelt. Was einst eine einfache Dienstleistung war, entwickelte sich zu einem hoch angesehenen Handwerk, einer Modeerscheinung und sogar zu einer Quelle gesellschaftlicher Macht. Begleiten Sie uns auf einer Zeitreise, die uns von den öffentlichen Bädern des alten Roms bis zu den luxuriösen Salons der Moderne führt und die faszinierende Evolution des Friseurberufs beleuchtet.

- Die Ursprünge der Haarkunst: Vom antiken Tonsor zum aufstrebenden Coiffeur
- Der entscheidende Rechtsstreit von 1769: Ein Wendepunkt für die Friseure
- Die Blütezeit der Haarkunst im 18. Jahrhundert: Mode, Macht und Intrigen
- Vom Kaiserreich bis zur Neuzeit: Die Entwicklung des Friseurberufs
- Guillaume und die Moderne Haarkunst: Die Gründung des Syndikats
Die Ursprünge der Haarkunst: Vom antiken Tonsor zum aufstrebenden Coiffeur
Schon in der Antike spielte die Haarpflege eine wichtige Rolle. Die Griechen kannten ihren xoupeuc, und die Römer hatten ihre tonsores. Der Laden eines römischen Tonsors war weit mehr als nur ein Ort für einen Haarschnitt oder eine Rasur. Er war ein lebhafter Treffpunkt für Müßiggänger, Geschichtenerzähler und Klatschtanten aller Art. Hier trafen sich freie Männer am Morgen, um ihre Toilette aufzufrischen, und hier ließen sich die Dandys sogar die Nägel stutzen. Interessanterweise wurden die Haare damals noch ohne Schere geschnitten, ein Instrument, das den Römern unbekannt war. Stattdessen nutzte man zwei Rasiermesser, die man gegeneinander bewegte, um die gewünschte Länge zu erzielen. Autoren wie Theophrast, Plutarch und Martial erwähnen diese Bade- und Friseurläden häufig in ihren Werken, was ihre gesellschaftliche Bedeutung unterstreicht.
In Frankreich begann die Geschichte des „Coiffeurs“ als eigenständiger Beruf erst im frühen 18. Jahrhundert, losgelöst von den traditionellen Barbiere und Perückenmachern. Vor dieser Zeit oblag die Haarpflege der Adeligen ihren Kammerdienern oder Kammerfrauen. Der Rest der Bevölkerung, Männer wie Frauen, war den Händen der Perückenmacher ausgeliefert, deren Stern jedoch langsam zu sinken begann. Die aufkommende Mode des natürlichen Haares und kunstvoller Frisuren, die nicht unbedingt eine Perücke erforderten, ebnete den Weg für eine neue Generation von Haarkünstlern.
Der entscheidende Rechtsstreit von 1769: Ein Wendepunkt für die Friseure
Die rapide Zunahme der Popularität der neuen Haarkünstler blieb nicht ohne Widerstand. Im Jahr 1769 kam es zu einem wegweisenden Rechtsstreit: Die etablierten Perückenmacher, deren Geschäft durch die neuen Trends bedroht war, klagten gegen die aufstrebenden Coiffeure. Doch zu ihrer Überraschung und zum Glück der neuen Berufsgruppe gewannen die Neuankömmlinge den Prozess! Dieser Sieg war ein entscheidender Schlag für die Perückenmacher, von dem sie sich nie wieder vollständig erholten, während das Ansehen und der Erfolg ihrer glorreichen Rivalen stetig wuchsen.
Dieser Triumph beflügelte die Friseure ungemein. Bald reichte ihnen der schlichte Titel „Coiffeur“ nicht mehr aus; sie bezeichneten sich selbst als „Akademiker der Haarkunst und Mode“. Doch die echten Akademiker, jene, die sich der Pflege der Sprache widmeten, waren wenig begeistert von diesen neuen „Kollegen“. Ihnen wurde untersagt, den Begriff „Akademie der Haarkunst“ an ihren Türen anzubringen. Diesen kleinen Rückschlag nahmen die Friseure jedoch gelassen hin und wählten einen bescheideneren Titel: „Professoren“. Sie eröffneten stattdessen Friseurkurse und lehrten ihr Handwerk, was ihren Einfluss und ihre Professionalisierung nur noch weiter förderte.
Die Blütezeit der Haarkunst im 18. Jahrhundert: Mode, Macht und Intrigen
Die Gunst des schönen Geschlechts entschädigte die Coiffeure reichlich für alle kleinen Rückschläge. Der modische Friseur jener Zeit war oft jung, charmant und gutaussehend. Als glücklicher Privilegierter, der Zutritt zu den intimen Mysterien der morgendlichen Toilette hatte, schwebte er täglich wie eine Schlange um Eva um dieselbe Frau herum, wartete auf die Gelegenheit, streichelte ihr Haar mit leichter Hand und flatterte um einen bezaubernden Kopf, solange es ihm gefiel. Er hatte das Recht, sie mit Liebe zu betrachten, während er zu ihrer Verschönerung beitrug, und fand gewiss das Geheimnis, zu gefallen, wenn er liebenswürdig war, was er manchmal war, und immer schmeichelhaft, was niemals schadet. Die Klatschchroniken jener Zeit sprechen Bände über die Leichtigkeit der Sitten und die Versuchungen der Einsamkeit, die die Stunde des Friseurs nicht selten zur „Stunde des Schäfers“ machten.
Unter den herausragenden Haarkünstlern des 18. Jahrhunderts sind einige Namen besonders hervorzuheben:
- Legros: Er veröffentlichte 1769 eine Abhandlung über die „Kunst der Frisuren französischer Damen“ (Traité de l'Art de la Coiffure des Dames françaises), die für zwei Louis verkauft wurde. In einem Postskriptum warnte er die Öffentlichkeit vor Fälschungen seines Werkes. Legros, ein wahrer Gesetzgeber der Haarkunst, fand ein tragisches Ende: Er starb erstickt auf der Place de la Concorde während der Hochzeitsfeierlichkeiten Ludwigs XVI.
- Dagé: Er konnte kaum mit seiner reichen und zahlreichen Kundschaft Schritt halten. Selbst Madame de Pompadour hatte Mühe, ihn zu überzeugen, sie zu frisieren. Bei seinem ersten Besuch fragte sie ihn, wie er einen solchen Ruf erlangt habe. „Das ist nicht verwunderlich“, antwortete er, „ich habe die andere (die Herzogin von Châteauroux) frisiert.“ Diese Bemerkung verbreitete sich am Hof, und die Feinde der schönen Marquise bezeichneten sie fortan nur noch als „Madame Jene-da“.
- Léonard (Autier): Der schöne Léonard, Friseur von Marie-Antoinette, erlangte immense Berühmtheit durch seine Fähigkeit, „Chiffons“ zu arrangieren – die Kunst, Locken und farbige Gaze kunstvoll zu kombinieren. Es heißt, er habe einmal vierzehn Ellen dieses Stoffes auf dem Kopf einer einzigen Hofdame verwendet. Sein Talent war so groß, dass er das Privileg des „Théâtre de Monsieur“ erhielt, das aus italienischen Virtuosen der damaligen Zeit bestand, und sich 1788 mit dem berühmten Viotti zusammentat. Léonard, dessen richtiger Name Autier war und der Gascogner war, wurde von der Königin in das Geheimnis der Flucht nach Varennes eingeweiht und verließ Paris heimlich kurz vor dem König, beladen mit einem Teil seiner Garderobe. Es scheint jedoch, dass er nicht vollständig im Bilde war, denn es wird gesagt, dass es aufgrund eines unvorsichtig von ihm gegebenen Hinweises auf eine Verzögerung des königlichen Wagens geschah, dass der Offizier, der am Relais auf ihn warten sollte, die Pferde genau in dem Moment zurückschickte, als der Monarch ankam, was zu seiner Verhaftung führte. Léonard folgte seinen Fürsten ins Exil und übte seine aristokratische Kammfertigkeit an Moskauer Köpfen aus, die die Republik vorübergehend beschäftigungslos ließ.
Diese Auswanderung der Haarkünstler nach Deutschland und Russland hatte übrigens nicht auf politische Umwälzungen gewartet: Frankreich versorgte Europa schon lange mit Kammerdienern und Kammerfrauen, die auch als Friseure tätig waren, ebenso wie es Tanzlehrer und Köche lieferte.
Vom Kaiserreich bis zur Neuzeit: Die Entwicklung des Friseurberufs
Als sich die Ruhe in Frankreich wieder einstellte, glänzte unter dem Konsulat und dem Kaiserreich Michalon, ein Verwandter des Malers und Bildhauers, selbst ein schätzenswerter Maler und Bildhauer. Ihm verdanken unsere Friseursalons die Entstehung der wächsernen Büsten, die sie schmücken. Michalon, Freund der Künstler und Literaten seiner Zeit, Stammgast in Feydeau, mit seinem eleganten Cabriolet mit Wappen, seinem schwarzen Jockey und seinen Sitzungen zu zwanzig Francs pro Termin, war der Vorgänger von Plaisir und allen großen Meistern der heutigen Zeit. Wir werden den Friseur Napoleons, Constant, dessen Posten eine wahre Sinekure war, nicht erwähnen. Was den Friseur-Poeten Jasmin aus Agen betrifft, so ist er alles in allem viel weniger als Friseur bekannt denn als Poet, obwohl er in seinem gesunden Menschenverstand darauf beharrte, beides zu bleiben.
Auf den ersten Blick könnte man meinen, dass „Perückenmacher“ und „Coiffeur“ Synonyme sind, und tatsächlich ist die Analogie auf den ersten Blick frappierend. Man muss jedoch feststellen, dass, obwohl Perückenmacher mehr oder weniger geschickte Friseure sind, nicht alle Friseure Perücken herstellen. Beide verzichten gerne auf den Titel „Barbier“, der heute nur noch als ein unbedeutender Anhang ihres Berufs gilt. Unsere modernen Friseure, mit ihren eleganten Salons, die nach Essenzen und Düften riechen, würden die Bezeichnung „Perückenmacher“ ebenfalls sehr übel nehmen. Diese Bezeichnung gilt heute nur noch für seltene Veteranen der Kunst, die noch feucht von weißem Puder sind und in einigen verharrenden Städten im Zentrum, der Bretagne oder im Süden aussterben.

Guillaume und die Moderne Haarkunst: Die Gründung des Syndikats
Die moderne Friseurkunst erlebte im 20. Jahrhundert eine neue Blüte. Eine herausragende Persönlichkeit dieser Ära war Guillaume. Nachdem er 1928 die Weltmeisterschaft im Dauerwellenlegen gewonnen hatte, trat er bei den Rambauds ein und galt bald als einer der besten Pariser Friseure. Sein Einfluss reichte weit über Frankreich hinaus: Er eröffnete 121 Salons in den Vereinigten Staaten, was seine Vision und sein unternehmerisches Geschick unterstreicht. Doch Guillaumes größtes Vermächtnis ist vielleicht die Gründung des „Syndicat de la Haute Coiffure“ im Jahr 1946. Dieses Syndikat spielte eine entscheidende Rolle bei der Professionalisierung und dem Ansehen des Berufs, indem es Standards setzte und die Interessen der Haute Coiffure vertrat, um die Haarkunst als anerkannte Disziplin zu etablieren.
Vergleich: Historische Berufe der Haarpflege
Um die Entwicklung der Haarkunst besser zu verstehen, ist es hilfreich, die verschiedenen historischen Berufsbezeichnungen zu vergleichen:
| Beruf (Historisch) | Haupttätigkeit | Besonderheiten & Kontext |
|---|---|---|
| Tonsor / Barbier | Haare schneiden, Rasieren, manchmal einfache medizinische Eingriffe | Oft sozialer Treffpunkt, in der Antike und im Mittelalter verbreitet. |
| Perückenmacher (Perruquier) | Herstellung, Pflege und Styling von Perücken | Dominant für den Adel im 17. und frühen 18. Jahrhundert. |
| Coiffeur (Friseur) | Haarpflege, Styling, Kreation von Modefrisuren am natürlichen Haar | Entstand im 18. Jahrhundert als spezialisierter Künstler für Frisuren. |
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Wer gewann den Prozess der Friseure im Jahr 1769?
Im Jahr 1769 gewannen die Friseure (Coiffeure) den wegweisenden Rechtsstreit gegen die Perückenmacher (Perruquiers). Dieser Sieg war entscheidend für die Anerkennung und das Wachstum des Friseurberufs.
Wer gründete das Syndicat de la Haute Coiffure?
Das Syndicat de la Haute Coiffure wurde 1946 von Guillaume gegründet, einem renommierten Pariser Friseur und Weltmeister im Dauerwellenlegen.
Was war die Rolle eines „Tonsors“ im alten Rom?
Ein Tonsor im alten Rom war ein Friseur und Barbier. Seine Läden waren wichtige soziale Treffpunkte, wo sich Männer nicht nur rasieren und die Haare schneiden ließen, sondern auch Neuigkeiten austauschten und sich unterhielten.
Warum war der Beruf des Coiffeurs im 18. Jahrhundert so einflussreich?
Die Coiffeure des 18. Jahrhunderts waren nicht nur Handwerker, sondern auch Modeschöpfer und Vertrauenspersonen. Sie hatten direkten Zugang zur Aristokratie und spielten eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Mode und des gesellschaftlichen Lebens, was ihnen großen Einfluss verlieh.
Gibt es einen Unterschied zwischen einem „Perruquier“ und einem „Coiffeur“ heute?
Ja, heute gibt es einen klaren Unterschied. Ein „Perruquier“ (Perückenmacher) spezialisiert sich auf die Herstellung und Pflege von Perücken und Haarteilen. Ein „Coiffeur“ oder „Friseur“ hingegen konzentriert sich hauptsächlich auf das Schneiden, Färben, Stylen und Pflegen des natürlichen Haares.
Die Geschichte des Friseurberufs ist eine Geschichte von Transformation und Anpassung, von Handwerk und Kunst, von gesellschaftlicher Rolle und persönlicher Entfaltung. Von den einfachen Anfängen in der Antike bis zu den komplexen Techniken der modernen Haarkunst haben Friseure stets dazu beigetragen, die Ästhetik und das Selbstverständnis der Menschen zu formen. Sie sind weit mehr als nur Haarschneider; sie sind Künstler, Vertraute und stille Beobachter der Gesellschaft, die mit jedem Schnitt und jeder Frisur ein Stück Geschichte schreiben.
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