20/04/2023
In der Welt der Schönheit und des Wohlbefindens spielt die Hygiene eine absolut entscheidende Rolle, insbesondere im Friseurhandwerk. Ein Friseursalon ist nicht nur ein Ort der Transformation und Entspannung, sondern auch ein Bereich, in dem die Gesundheit von Kunden und Mitarbeitenden oberste Priorität haben muss. Die Einhaltung strenger Hygienestandards ist nicht nur eine gesetzliche Vorgabe, sondern ein grundlegender Pfeiler für Vertrauen, Professionalität und die Vermeidung von Krankheitsübertragungen. In diesem umfassenden Artikel tauchen wir tief in die Welt der Salonhygiene ein und beleuchten, welche Maßnahmen ergriffen werden müssen, um eine sichere und saubere Umgebung für alle zu gewährleisten.

Was bedeutet Hygiene im Friseursalon?
Hygiene im Friseursalon ist weit mehr als nur Sauberkeit; es ist ein umfassendes Konzept, das darauf abzielt, die Ausbreitung von Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Pilzen zu verhindern. Es geht darum, eine Umgebung zu schaffen, in der sich weder Kunden noch Mitarbeitende gesundheitlichen Risiken aussetzen. Dies umfasst alles von der persönlichen Hygiene des Personals über die Desinfektion von Werkzeugen bis hin zur Reinigung der gesamten Salonfläche. Eine lückenlose Hygienekette schützt vor Infektionen, Hautirritationen und der Übertragung von Krankheiten, die im Friseurhandwerk leider nicht selten sind.
Die Bedeutung von Hygiene wurde insbesondere durch globale Gesundheitskrisen wie die COVID-19-Pandemie noch einmal drastisch vor Augen geführt. Doch auch abseits solcher Krisen ist die tägliche, konsequente Anwendung von Hygienemaßnahmen unerlässlich, um das Wohlbefinden und die Sicherheit zu gewährleisten. Es geht um Prävention, um das Wissen über potenzielle Gefahren und um die strikte Anwendung bewährter Schutzprotokolle. Ein hygienischer Salon ist ein Zeichen von Professionalität und Sorgfalt.
Grundlegende Hygieneregeln für das Friseurhandwerk
Die Berufsgenossenschaft für Gesundheitsdienst und Wohlfahrtspflege (BGW) sowie der Zentralverband des Deutschen Friseurhandwerks haben klare Richtlinien für die Hygiene im Salon festgelegt. Diese Regeln sind die Basis für einen sicheren Arbeitsalltag und sollten von jedem Friseur und jeder Friseurin verinnerlicht werden:
1. Persönliche Hygiene des Personals
- Händewaschen: Die Hände sind die wichtigsten Werkzeuge im Friseurberuf und gleichzeitig ein potenzielles Übertragungsmedium für Keime. Gründliches Händewaschen ist daher unerlässlich: vor Arbeitsbeginn, nach dem Toilettengang, nach dem Niesen oder Naseputzen, vor und nach dem Essen und natürlich vor und nach jedem Kundenkontakt. Es wird dringend empfohlen, flüssige Waschlotion aus Spendern und Einmalhandtücher zu verwenden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Eine Waschdauer von mindestens 20-30 Sekunden ist ideal, um Keime effektiv zu entfernen.
- Einmalhandschuhe: Sie sind ein unverzichtbarer Schutz bei vielen Arbeiten. Handschuhe sollten immer dann getragen werden, wenn direkter Kontakt mit Wasser, Shampoo, Reinigungsmitteln, Haarfarben oder anderen Chemikalien besteht. Auch bei der Versorgung kleiner Wunden oder bei der Arbeit an empfindlicher Kopfhaut bieten sie Schutz. Sie verhindern nicht nur die Übertragung von Keimen, sondern schützen auch die Haut des Friseurs vor Austrocknung und Irritationen durch Chemikalien. Nach einmaligem Gebrauch müssen die Handschuhe sofort entsorgt werden.
- Kein Schmuck bei der Arbeit: Ringe, Armbänder, Uhren und künstliche Fingernägel sind wahre Keimfallen. Unter ihnen können sich Mikroorganismen ansammeln und schwer zu reinigen sein. Zudem können sie die Haut des Kunden kratzen oder bei der Arbeit mit Chemikalien beschädigt werden. Das Tragen von Schmuck ist daher aus Hygienegründen und zur Vermeidung von Verletzungen zu unterlassen. Kurze, saubere Naturnägel sind die beste Wahl.
- Wunden richtig versorgen: Schnittwunden oder andere Hautverletzungen, so klein sie auch sein mögen, stellen ein Einfallstor für Krankheitserreger dar. Jede Wunde muss sofort und korrekt versorgt werden. Dazu gehören das Tragen von Einmalhandschuhen, die Desinfektion der Wunde und das Anlegen eines sterilen Verbands. Ein Verbandskasten nach DIN 13157 muss stets griffbereit sein und regelmäßig auf Vollständigkeit überprüft werden.
2. Gefahren im Friseurgewerbe erkennen und minimieren
Das Friseur- und Barbiergewerbe birgt spezifische Risiken, die durch konsequente Hygiene minimiert werden können:
- Übertragung von Krankheitserregern: Dazu gehören Hautpilze (Dermatophyten), die sich über kontaminierte Bürsten, Kämme oder Handtücher verbreiten können. Auch Kopfläuse sind ein wiederkehrendes Problem, das durch mangelnde Hygiene und unzureichende Kontrolle begünstigt wird.
- Blutübertragbare Krankheiten: Kleine Schnitte mit Scheren oder Messern können zur Übertragung von Krankheiten wie HIV, Hepatitis B oder Hepatitis C führen, wenn Blut von einer infizierten Person auf eine andere Person übertragen wird. Die Verwendung von Einwegklingen und die sorgfältige Desinfektion von Werkzeugen sind hier von größter Bedeutung.
- Allergien und Hautreizungen: Der ständige Kontakt mit Wasser, Shampoos, Farben und anderen Chemikalien kann zu Hautirritationen, Ekzemen oder Allergien führen. Persönliche Schutzausrüstung wie Handschuhe und eine gute Belüftung des Salons sind hier präventiv.
Reinigung und Desinfektion im Salon: Ein detaillierter Plan
Ein strukturierter Reinigungs- und Desinfektionsplan ist das Herzstück der Salonhygiene. Er legt fest, welche Tools und Flächen wie oft und mit welchen Mitteln gereinigt und desinfiziert werden müssen. Hier die wichtigsten Punkte:
Tools – Kämme, Bürsten, Wickler, Scheren, Messer etc.
Die Reinigung von Arbeitsgeräten ist entscheidend, da sie direkten Kontakt mit Haut und Haaren haben:
- Kämme, Bürsten und Wickler: Nach jeder Behandlung müssen Haare entfernt und die Werkzeuge grob gereinigt werden. Am Ende des Arbeitstages erfolgt eine gründliche Reinigung mit Wasser und einer milden Waschlotion. Anschließend müssen diese Werkzeuge desinfiziert werden. Dies kann durch Einlegen in eine geeignete Desinfektionslösung oder durch den Einsatz von UV-Sterilisatoren erfolgen. Wichtig ist die Einhaltung der empfohlenen Einwirkzeiten.
- Scheren und Haarschneidemaschinen: Scheren sollten nach jeder Benutzung von Haaren befreit und mit einem desinfizierenden Spray oder Tuch abgewischt werden. Regelmäßiges Ölen sorgt für die Langlebigkeit. Die Klingen von Haarschneidemaschinen müssen ebenfalls nach jeder Benutzung gereinigt und desinfiziert werden. Austauschbare Aufsätze sollten nach jedem Kunden gereinigt und desinfiziert oder durch neue ersetzt werden.
- Messer und Rasierklingen: Für Rasuren auf der Haut oder Hairtattoos dürfen ausschließlich Einwegklingen verwendet werden. Diese müssen nach einmaligem Gebrauch sofort in einem stichfesten Behälter (Sharps-Container) entsorgt werden. Klingenhalter, die wiederverwendet werden, müssen nach jeder Benutzung gründlich gereinigt und in Desinfektionslösung eingelegt werden. Nach der Einwirkzeit sind sie mit klarem Wasser abzuspülen und trocken zu lagern.
Handtücher und Friseurumhänge
Textilien sind ebenfalls potenzielle Keimträger:
- Handtücher: Jedes Handtuch darf nur einmal pro Kunde verwendet werden. Am Ende des Tages müssen alle benutzten Handtücher bei mindestens 60 Grad Celsius gewaschen werden, um eine effektive Keimabtötung zu gewährleisten. Idealerweise werden sie getrennt von privater Wäsche gewaschen.
- Friseurumhänge: Auch Friseurumhänge müssen nach jeder Benutzung gewaschen werden. Die Waschanleitung des Herstellers ist zu beachten, aber eine Temperatur von 60 Grad Celsius ist auch hier oft empfohlen, um Hygiene zu gewährleisten. Alternativ können auch Einwegumhänge verwendet werden.
Saloneinrichtung – Haarwaschbecken, Mobiliar, Fußböden etc.
Die Sauberkeit der gesamten Salonfläche ist ein Aushängeschild und essenziell für die Hygiene:
- Fußböden: Täglich nach Arbeitsende muss der Salon gründlich ausgefegt und der Boden mit einer geeigneten Reinigungslösung gewischt werden. Dies entfernt Haare, Staub und andere Verunreinigungen.
- Stühle, Arbeitsflächen und Ablagen: Diese Oberflächen kommen häufig mit Kunden und Produkten in Kontakt. Sie sollten täglich mit einem geeigneten Reinigungsmittel gesäubert werden. Bei sichtbarer Verunreinigung mit Blut oder anderen Körpersekreten müssen die Flächen sofort mit einem Einwegtuch und einem speziellen Flächendesinfektionsmittel gereinigt werden. Hier ist besondere Sorgfalt geboten, um die Übertragung von Krankheitserregern zu verhindern.
- Haarwaschbecken: Die Waschbecken sollten nach jeder Benutzung gereinigt und regelmäßig desinfiziert werden, da sich hier Seifenreste, Haare und Feuchtigkeit ansammeln können, die ein ideales Milieu für Bakterien bilden.
- Toiletten und Sanitäranlagen: Diese Bereiche erfordern ebenfalls eine tägliche und gründliche Reinigung und Desinfektion, um höchste Hygienestandards zu gewährleisten.
Reinigungs- und Desinfektionsplan – Beispiel
Ein gut durchdachter Plan hilft, den Überblick zu behalten:
| Bereich/Tool | Häufigkeit der Reinigung/Desinfektion | Maßnahme | Zusätzliche Hinweise |
|---|---|---|---|
| Hände des Personals | Vor und nach jedem Kunden, nach Toilettengang, nach Niesen/Husten, vor/nach Essen | Gründliches Waschen mit Seife und Wasser, ggf. Händedesinfektion | Verwendung von Spendern und Einmalhandtüchern |
| Kämme, Bürsten, Wickler | Nach jeder Nutzung (grobe Reinigung), täglich (gründliche Reinigung und Desinfektion) | Haare entfernen, mit Wasser und Waschlotion reinigen, in Desinfektionslösung einlegen oder UV-Sterilisator | Einwirkzeiten beachten, trocken lagern |
| Scheren, Haarschneidemaschinen | Nach jeder Nutzung | Reinigen, Desinfektionsspray/-tuch, ggf. ölen | Regelmäßige Wartung |
| Rasierklingen (Einweg) | Nach jeder Nutzung | Sofortige Entsorgung im Sharps-Container | Klingenhalter desinfizieren |
| Handtücher, Umhänge | Nach jeder Nutzung | Waschen bei 60°C | Einwegprodukte als Alternative |
| Arbeitsflächen, Stühle, Ablagen | Täglich, bei sichtbarer Verschmutzung sofort | Reinigen mit Reinigungsmittel, bei Bedarf Desinfektion | Besondere Vorsicht bei Blut/Sekreten |
| Fußböden | Täglich nach Arbeitsende | Ausfegen und feucht wischen mit Reinigungslösung | Regelmäßige Grundreinigung |
| Haarwaschbecken | Nach jeder Nutzung (reinigen), regelmäßig (desinfizieren) | Reinigen und Desinfizieren | Keine Seifenreste oder Haare zurücklassen |
Die Vorteile einer konsequenten Hygiene
Die Einhaltung dieser umfassenden Hygienestandards bringt zahlreiche Vorteile mit sich, die weit über die bloße Einhaltung von Vorschriften hinausgehen:
- Gesundheitsschutz: Der offensichtlichste Vorteil ist der Schutz der Gesundheit von Kunden und Mitarbeitenden vor Infektionen und Krankheiten.
- Kundenvertrauen: Ein sichtbares und spürbares Engagement für Hygiene schafft Vertrauen. Kunden fühlen sich sicher und wohl, was die Wahrscheinlichkeit von Wiederholungsbesuchen erhöht und die Kundenbindung stärkt.
- Positives Image: Ein sauberer und hygienischer Salon hat einen hervorragenden Ruf. Mundpropaganda und positive Bewertungen sind unbezahlbar für den Geschäftserfolg.
- Mitarbeiterzufriedenheit: Auch die Mitarbeitenden profitieren von einem sicheren und sauberen Arbeitsumfeld. Dies führt zu höherer Zufriedenheit und geringeren Fehlzeiten durch berufsbedingte Krankheiten.
- Rechtliche Sicherheit: Die Einhaltung der Hygienevorschriften schützt den Salon vor rechtlichen Konsequenzen, Bußgeldern und Reputationsschäden.
Häufig gestellte Fragen zur Hygiene im Friseursalon
Wie oft sollten Friseurwerkzeuge desinfiziert werden?
Werkzeuge, die direkten Hautkontakt haben oder mit Haaren in Berührung kommen (wie Kämme, Bürsten, Scheren), sollten nach jeder Benutzung gereinigt und desinfiziert werden. Andere Oberflächen und Geräte haben spezifische Reinigungszyklen, die im Reinigungsplan festgelegt werden sollten.

Welche Art von Desinfektionsmittel sollte ich verwenden?
Es sollten Desinfektionsmittel verwendet werden, die für den Einsatz in medizinischen oder kosmetischen Einrichtungen zugelassen sind und ein breites Wirkungsspektrum (bakterizid, fungizid, viruzid) aufweisen. Achten Sie auf die Angaben des Herstellers bezüglich Konzentration und Einwirkzeit.
Sind Einwegprodukte immer die bessere Wahl?
Einwegprodukte wie Rasierklingen, bestimmte Umhänge oder Handtücher eliminieren das Risiko der Kreuzkontamination vollständig und sind daher aus hygienischer Sicht oft die sicherste Option. Wo wiederverwendbare Produkte zum Einsatz kommen, muss die Desinfektion und Reinigung nach strengsten Standards erfolgen.
Was tun, wenn ein Kunde Kopfläuse hat?
Sollten Sie bei einem Kunden Kopfläuse feststellen, ist es wichtig, ruhig und professionell zu bleiben. Die Behandlung sollte in diesem Fall abgelehnt und der Kunde diskret auf das Problem hingewiesen werden. Alle verwendeten Werkzeuge und Oberflächen müssen anschließend sofort gründlich gereinigt und desinfiziert werden, um eine Ausbreitung zu verhindern.

Wie gehe ich mit Chemikalien sicher um?
Beim Umgang mit Haarfarben, Dauerwellenmitteln oder anderen Chemikalien sollten immer Schutzhandschuhe getragen und die Anweisungen des Herstellers beachtet werden. Sorgen Sie für eine gute Belüftung des Salons, um das Einatmen von Dämpfen zu minimieren. Bei Hautkontakt oder Verschütten sind die entsprechenden Sicherheitsdatenblätter zu Rate zu ziehen.
Fazit
Hygiene im Friseursalon ist keine lästige Pflicht, sondern eine Investition in die Gesundheit, Sicherheit und den Erfolg des Unternehmens. Sie ist eine Kombination aus Vorsichtsmaßnahmen, bewusstem Umgang mit Hygieneartikeln und einem tiefen Verständnis für die potenziellen Risiken. Durch die konsequente Umsetzung der oben genannten Maßnahmen schaffen Friseursalons eine Umgebung, in der sich sowohl Kunden als auch Mitarbeitende sicher und wohlfühlen können. Ein hygienisch einwandfreier Salon ist das Fundament für ein florierendes Geschäft und ein Zeichen höchster Qualität und Verantwortung.
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